一般的に脳の疲労は、右脳と左脳をバランスよく
使っていないために起こる神経的な疲れです。
では、バランス良く使うには…？
「料理」が最適なんです！
そもそも、「右脳」と「左脳」の働きは
右脳→感情やイメージを支配
左脳→理性や数字を支配
料理の場合は、
・何を作るか考える。
・材料を考える。
・味付けを考える。
・段取りを考える。
・出来上がり時間から逆算する。
これは左脳のお仕事です。
・味見をする。
・見た目の美しさを考える。
・どんなお皿を使うか考える。
これは右脳のお仕事です。
右脳と左脳をバランスよく使う『料理』
脳が疲れているな～と感じたら
料理で疲れを発散してください！
